운동을 해도 근육이 잘 붙지 않는 것 같아요

헬스장에 다닌 지 꽤 됐는데 근육이 잘 붙지 않는 것 같아요.
키와 체중은 178cm에 87kg에서 80~81kg 정도로 줄었고 군살도 빠졌지만, 허벅지 안쪽과 배는 아직 남아 있어요.
하루에 두 번 운동하며 근력운동과 유산소를 하고, 코치가 알려준 대로 따라 하고 있습니다.
보충제와 닭가슴살도 먹는데 피부 트러블 때문에 섭취량을 줄이는 중이에요.
운동 방법이나 식단에서 무엇을 점검해야 할까요?