웨이트운동 강도는 어떻게 높이면 좋을까요?

웨이트운동을 등, 어깨, 다리 각각 두 가지씩 15회 3세트 하고 있어요.
이제 익숙해져서 강도를 올리고 싶은데 세트 수나 횟수, 중량 중 무엇을 조절하면 좋을까요?
옆구리 운동도 하는데 양쪽 모양이 달라서 고민이에요. 튀어나온 쪽을 더 운동해야 할까요?