저녁을 굶고 운동하는데 체중이 늘었어요

체중이 조금 늘어서 이유가 궁금해요.
저녁은 굶고 아침과 점심은 보통대로 먹고, 운동은 주로 주말에 런닝머신이나 줄넘기를 해요.
키와 목표 체중을 고려하면 식단이나 운동에서 어떤 점을 살펴봐야 할까요?