다이어트할 때 저염식과 식사량이 궁금해요

다이어트할 때 저염식으로 먹는 이유가 뭔가요?
조금 짜게 먹으면 안 되는지도 궁금합니다.
브로콜리나 양배추처럼 칼로리가 낮은 채소는 많이 먹어도 괜찮을까요?
과식하는 편이라 밥을 줄이고 채소로 양을 채워 보려는데, 어느 정도 먹어도 되는지 알고 싶어요.