초마늘을 만들었는데 마늘이 파랗게 변했어요 찬솔큰 2024.11.20 댓글 4 남편이 초마늘을 만들어 달라고 해서 식초에 간장을 조금 넣고 마늘을 담가뒀어요. 그런데 마늘이 파랗게 변했는데 왜 그런 걸까요? 그냥 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
유메 2024.11.20
네~ 걱정하지 말고 드셔도 돼요^^
한무릎 2024.11.20
그런가요? 방송에서 본 초마늘은 파랗지 않아서 걱정했어요 ㅎㅎ 감사합니다^^
동백 2024.11.20
마늘이 녹변하는 현상 때문에 색이 변할 수 있어요.
엄빠몬 2024.11.20
주방 그늘진 곳에 뒀는데 먹어도 된다니 다행이네요~ 감사합니다^^