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완전 채식으로 비타민 B12 보충제 없이 지내는 분 계신가요?

초코맛캔디 2024.11.20 댓글 10

완전 채식을 하면서 비타민 B12 보충제 없이 지내는 분이 있는지 궁금합니다.
해조류의 B12는 활성형이 아닐 수 있고, 검사에서도 활성형과 비활성형을 구분하기 어렵다는 이야기를 봤어요.
해조류와 현미를 먹은 청소년을 관찰한 연구도 있지만 해석이 엇갈리는 것 같더라고요.
보충제 없이 지내시는 분들은 어떤 방식으로 섭취하고 확인하시는지 경험을 나눠주세요.

댓글 10

  • 시윤 2024.11.20

    의견 나눠주셔서 감사합니다.

  • 조은 2024.11.20

    저희는 바다 음식을 먹지 않아서 해조류 섭취가 어려워요.
    저는 영양제를 먹고 있고, 각자 판단하면 될 것 같아요.

  • 하린 2024.11.20

    해조류와 현미를 충분히 먹으면서 혈액검사도 해봐야겠어요.
    가능하면 영양제보다 식품으로 섭취하고 싶네요.

  • 아이처럼 2024.11.20

    답변 감사합니다.

  • 도움 2024.11.20

    서양에서는 해조류를 먹는 경우가 드물지만, 해조류에 B12가 있다는 이야기도 있더라고요.
    의학 연구도 늘 정확한 결론을 내는 건 아니라고 생각해요.
    저도 비건입니다.

  • 이뻐 2024.11.20

    네, 답변 감사합니다.

  • 우람늘 2024.11.20

    건강하게 지내는 비건 사례도 있으니 한 가지 결론만으로 단정하기는 어렵다고 생각해요.
    연구 결과를 해석할 때는 여러 가능성을 살펴봐야 할 것 같아요.

  • 캔서 2024.11.20

    그렇군요. 답변 감사합니다.
    된장이나 김치, 해조류, 버섯 등 여러 식품으로 섭취할 수도 있겠다는 생각이 드네요.

  • 매디 2024.11.20

    이 커뮤니티에도 오랫동안 건강하게 비건으로 지내는 분들이 계시더라고요.
    저도 채식은 오래 했고 비건으로 지내고 있어요 ㅎㅎ

  • 계획자 2024.11.20

    자연 식품으로 섭취하는 방법을 설명한 책들을 더 신뢰하는 편이라 보충제는 먹지 않고 있어요.
    채식 관련 책도 여러 권 읽어봤습니다.