현미를 주식으로 먹으려는데 너무 딱딱해서 물에 오래 불리고 있어요.
불리는 동안 영양소가 물에 많이 빠져나가는 건 아닌지 걱정돼요.
현미를 불릴수록 영양소가 물에 빠지는 건 맞겠지만, 그 양이 크게 걱정할 정도일까요?
현미를 불릴 때 영양소가 물에 빠져나가나요?
목련 2025.06.23 댓글 3
목련 2025.06.23 댓글 3
현미를 주식으로 먹으려는데 너무 딱딱해서 물에 오래 불리고 있어요.
불리는 동안 영양소가 물에 많이 빠져나가는 건 아닌지 걱정돼요.
현미를 불릴수록 영양소가 물에 빠지는 건 맞겠지만, 그 양이 크게 걱정할 정도일까요?
그림자 2025.06.23
좋은 답변 감사합니다ㅎㅎ 생수를 알맞게 부어서 모두 스며들게 해야겠네요. 감사해요!
핫레드 2025.06.23
적당한 양의 물을 넣으면 불리는 동안 다 스며들어서 남지 않아요~
하양이 2025.06.23
저는 현미 생식할 때 불린 물도 아까워서 다 마셨어요~