현미는 뜨거운 물에 얼마나 불려야 할까요? 토리 2025.05.31 댓글 3 현미만 밥을 지으려고 정수기 뜨거운 물에 담가 불리고 있어요. 80도 정도 물이면 몇 시간 불려야 할까요?
오나미 2025.05.31
아침밥 하실 거면 저녁에 찬물에 담가두면 좋더라고요.
바로 지으면 조금 꼬들꼬들하고, 여름엔 너무 오래 담가두면 쉴 수 있어요.
핑크빛애교 2025.05.31
수다님^^ 잘 지내시죠? 댓글 감사해요!
내담 2025.05.31
제 경험으로는 갓 도정한 현미도 80도 정도 물에 한두 시간은 불려야 할 것 같아요.
찬물에는 4~6시간 이상 불립니다.