냉동 가자미, 해동하고 간해서 구워야 하나요?

농협에서 냉동 가자미를 사 왔는데요.
간을 따로 해야 하나요? 해동하지 않고 얼어 있는 채로 구워도 될까요?
프라이팬에 굽는 방법도 궁금합니다.

댓글 2

  • 나길 2025.05.30

    저는 해동해서 굽는데, 그러면 안 되나요? 간은 안 돼 있을 것 같으니 구운 뒤 싱거우면 간장에 찍어 드세요.

  • 딥핑크 2025.05.30

    냉동이면 간이 안 돼 있을 것 같아요.
    씻고 손질한 뒤 키친타월로 물기를 닦아 팬이나 그릴에 구워보세요.