다이어트 식단과 운동, 어떻게 시작하면 좋을까요?

요즘 식사량이 늘고 운동할 시간도 부족해서 고민이에요.
학교와 학원에 다니느라 늦게 들어오는 날이 많아 아침 운동을 생각 중인데, 식사는 어떻게 챙기면 좋을까요?
학교 매점 간식도 자꾸 먹고 싶어져서 어렵네요.
예전보다 체중이 늘어 자신감도 떨어졌어요.
무리하지 않고 건강하게 관리할 방법을 알려주세요.