채식 시작할 때 채소를 꼭 생으로 먹어야 하나요?

큰뫼 2026.08.10 댓글 3

고기를 좋아하지만 건강을 생각해 채식을 시작했어요.
생채소를 먹으면 배탈이 나고 녹즙을 마셔도 배가 아픈데, 채소를 꼭 생으로 먹어야 하나요?
도라지무침이나 호박볶음처럼 익혀서 반찬으로 먹어도 괜찮을까요?

댓글 3

온새미로 2026.08.10

고기가 장에 영향을 줄 수도 있다고 해요.
야채는 꼭꼭 오래 씹어 드시고, 생으로 먹기 힘들면 무치거나 찌고 구워서 드셔도 돼요.
즐겁고 맛있게 식사하시면서 천천히 채식 위주로 바꿔 보세요.
샤이 2026.08.10

장이 예민하신가 봐요. 저도 그랬는데 천천히 바꾸니 점점 나아지더라고요 ^^
은G 2026.08.10

생으로 먹지 않아도 괜찮아요.
익혀서 맛있게 드세요.
배탈이 날 정도로 무리할 필요는 없잖아요 ^^