야채스프 무청 양을 잘못 넣은 것 같아요

꺆잉 2026.08.11

책을 보면 정확한 비율이 아니어도 효과가 크게 달라지지는 않는다고 해요.
일부러 엉망으로 만들려는 게 아니라면 무청이 조금 많은 정도는 괜찮을 것 같아요. ^^

재바우 2026.08.11

답변 감사합니다..^^

미쁘다 2026.08.11

스테인리스나 유리 용기를 쓰시면 돼요.
법랑은 안 된다고 하더라고요.

은아 2026.08.11

끓이는 용기로 스테인리스는 안 되나요?
르 크루제나 비전 같은 용기가 없어서 시작도 못 하고 있어요..

재넘이 2026.08.11

무청은 한 가닥씩 넣는 게 아니었나요?
저는 그렇게 알고 있었어요.

라별 2026.08.11

무청을 많이 넣어도 문제가 되지는 않을 것 같아요.
다만 양이 달라지면 원래 기대한 효과와 조금 차이가 날 수 있고, 오래 보관하면 효과가 떨어질 수 있으니 보관에 유의하세요.

꽃여름 2026.08.11

먹어도 괜찮아요.
집에서 끓이면 매번 맛이 조금씩 다른데, 저는 배변에는 더 도움이 되더라고요.

솔로 2026.08.11

처음 자료에는 정확한 무게 대신 대략적인 양이 적혀 있었어요.
무 4분의 1개, 무청 4분의 1, 당근 반 개, 우엉 4분의 1개, 말린 표고버섯 3장에 채소 부피의 세 배 정도 물을 넣고 한 시간 끓이는 방식이에요.
채소 껍질은 벗기지 않고, 식힌 뒤 유리병에 담아 하루에 1리터 정도 마시라고 되어 있었어요.

한란 2026.08.11

무청은 한 가닥이 아니라 통째로 넣는 게 맞는 것 같아요.
저도 그렇게 했는데 물의 양이나 끓이는 시간 때문에 색이 달라졌을 수도 있겠네요.

벛꽃 2026.08.11

저는 말린 무청을 여러 개 넣는데, 무청 양 때문에 늘 헷갈리더라고요.
저도 확실한 답은 못 드려서 죄송해요. 도움이 되셨으면 좋겠어요. ^^