다이어트 중 일반식은 언제부터 먹어야 할까요?

다이어트를 시작한 뒤 고구마나 닭가슴살 샐러드, 달걀 위주로 세 끼를 먹고 있어요.
일반식으로 돌아가기 전에 미음을 먹어야 한다는데, 얼마나 먹어야 하는지 모르겠어요.
살이 찔까 봐 밥을 먹기가 걱정되는데 미음은 세 끼 다 먹어야 하나요?