채식을 장려하는 지자체나 교육기관을 아시나요?

우리나라에서 채식을 장려하는 지방자치단체를 조사하고 있어요.
관련 사례를 아시면 댓글 부탁드립니다~
안양시와 창원시는 구내식당에서 채식의 날을 운영하고, 광주광역시교육청은 관내 학교에 채식급식을 도입했다고 해요.
창원시는 시민이 참여하는 녹색의 날도 운영한다고 합니다.