된장찌개 깊은 맛 내는 방법이 궁금해요~

멸치 다시마 육수에 된장을 풀고 양파와 두부도 넣는데요.
레시피대로 해도 깊은 맛이 잘 안 나네요. 어떻게 끓이면 맛있을까요?

댓글 10

  • 수국 2025.02.18

    무는 넣어본 적 없는데 한번 넣어봐야겠어요. 알려주셔서 고마워요ㅎㅎ

  • 달 2025.02.18

    쌀뜨물에 무와 청양고추를 넣어보세요~~

  • 지희 2025.02.18

    아, 된장이 제일 중요하겠네요^^*

  • 나나 2025.02.18

    된장이 중요해요. 잘 숙성된 맛있는 된장을 써보세요.

  • 텃골 2025.02.18

    김치 국물을 넣는 방법도 있군요ㅋㅋ 색다를 것 같아요ㅎㅎ

  • 이송이 2025.02.18

    신김치나 익은 김치 국물을 넣어보세요. 작은 뚝배기라면 두세 숟가락 정도면 돼요.

  • CutieBaby 2025.02.18

    쌈장도 넣는군요ㅎㅎ 몰랐던 비법이 많네요.

  • 이퓨리한나 2025.02.18

    고추장이나 쌈장을 조금 넣으면 맛있어져요.

  • 개힘 2025.02.18

    아하ㅎㅎ 다음엔 쌀뜨물로 끓여봐야겠어요.
    고맙습니다^^

  • 물고기자리 2025.02.18

    쌀뜨물로 끓이면 더 낫대요. 저도 아직 깊은 맛은 잘 모르겠지만요.