갈비찜 양념은 어떻게 하세요? 시원 2024.11.13 댓글 1 갈비찜 양념은 늘 마트에서 사서 했어요 ㅎㅎ 그래서 맛있었나 봐요. 남자친구가 갈비찜을 해달라고 해서 직접 만들어 보려는데, 양념 노하우 있으신가요?
매1혹 2024.11.13
마트 양념은 조금 달더라고요.
진간장에 물을 넣고 설탕 대신 매실 원액을 써요. 고기 잡내를 잡으려고 와인이나 정종도 넣고요. 다진 마늘이랑 간 배도 넣고, 저는 커피도 한 숟가락 넣어요^^