식이요법 식단 괜찮은지 봐주세요

식이요법 중이고 보식 단계를 마친 뒤 식단을 조절하고 있어요.
칼로리를 계산해보니 하루 섭취량이 너무 적게 나와 걱정입니다.
아침은 사과즙과 삶은 달걀 흰자, 점심은 잡곡밥과 된장국, 버섯·시금치·브로콜리 무침에 두부와 김치를 먹고 있어요.
저녁은 칼슘 두유와 크래미를 먹는데, 식단이 괜찮은지 궁금합니다.