이 식단, 영양학적으로 괜찮을까요?

제가 먹는 식단에 영양 문제가 있을지 궁금해요.
아침은 바나나와 사과, 견과류 한 줌, 설탕 없이 걸쭉하게 만든 검은콩·검은깨 두유를 먹어요.
점심과 저녁은 쌈채소와 방울토마토, 키위 드레싱, 견과류를 넣은 샐러드에 현미 요리와 미역국을 곁들여요.
드레싱 때문에 아직 비건 식단은 아닌데, 비건용 드레싱 레시피가 있으면 알려주세요.
현미는 물에 끓인 뒤 약한 불에 익히고, 팬에서 눌러 구워 먹어요.
미역국은 멸치 없이 채수와 미역, 간장으로 끓입니다.

댓글 3

  • 감춰왔던 2026.06.25

    사과 한 개와 양파 조금, 연겨자, 소금을 믹서에 갈아보세요. 뻑뻑하면 물을 넣고, 양파는 빼거나 양을 줄여도 괜찮아요. 마늘이나 키위를 조금 넣어도 맛있어요.

  • 별빛 2026.06.25

    식단 좋아 보여요. 식초와 설탕이나 올리고당, 간장, 참기름을 섞어 새콤달콤하게 드레싱을 만들어보세요. 마지막에 깨를 뿌려도 좋아요.

  • 곰돌츼 2026.06.25

    저도 이런 식으로 먹어요. 가끔 미역국 대신 된장국을 먹고, 두부를 부쳐 먹거나 과일을 바꿔 먹기도 해요ㅎㅎ