여름에 해 먹기 좋은 나물 요리 뭐가 있을까요?

요즘은 어떤 나물이나 과일이 제철인지 헷갈리네요.
여름에 무쳐 먹기 좋은 제철 재료가 뭐가 있을까요?
아이 식단을 조금씩 채식으로 바꿔보려 해요.
최근에는 양상추, 파프리카, 블루베리 두유 마요 샐러드와 버섯무침, 두부야채전을 만들었는데 두유 마요가 맛있고 만들기도 쉽더라고요.

댓글 10

  • 하늘빛눈망울 2026.07.30

    돌나물이나 부추, 파프리카를 간장 양념에 무치면 상큼하고 맛있어요.
    시금치나물, 얼갈이나물, 깻잎나물, 김치볶음, 고사리나물도 좋고 상추오이무침이나 미역초무침, 피망볶음도 곁들이면 맛있겠어요.

  • 소라 2026.07.30

    호박잎을 시장에서 자주 봤어요. 쪄서 먹어봤는데 씻을 때 맨손으로 하니 따갑더라고요 ^^

  • 겨슬 2026.07.30

    제가 정말 좋아하는 메뉴예요. 아직은 나오지 않은 것 같긴 하네요.

  • 미리내 2026.07.30

    호박잎 쪄서 간장 양념에 두부 한 조각씩 싸 먹으니 맛있더라고요~^^

  • 김예쁨 2026.07.30

    호박잎 정말 맛있죠. 아직은 안 보이는 것 같아서 깻순볶음 해 먹으려고요.

  • 너에게 2026.07.30

    여름엔 상추, 깻잎, 호박잎을 된장이나 쌈장에 찍어 먹는 게 간단하고 맛있어요 ㅎㅎ
    풋고추와 오이도 된장에 찍어 먹고요.
    나물은 깻순이나 열무가 생각나네요 ^^

  • 플랜 2026.07.30

    돌나물, 돗나물이라고도 하는 그 나물 맞죠? 초고추장 뿌려 먹으면 샐러드로도 괜찮겠어요.

  • ComeOn 2026.07.30

    돌나물일까요? ^^
    저도 하나만 떠오르네요 ㅎㅎ

  • 봄나비 2026.07.30

    그렇군요. 다음엔 이 나물로 맛있게 무쳐봐야겠어요.

  • 눈내리던날 2026.07.30

    비름나물이나 비듬나물이 요즘 제철이에요. 아욱, 근대, 풋고추, 상추, 토마토, 오이도 좋고요. 여름엔 수박이나 참외도 맛있죠. 가지도 빼놓을 수 없고요 ^^