과자나 면, 시리얼에는 밀가루와 설탕이 들어가는 경우가 많은데, 현미로 만든 제품이 더 건강한지 궁금해요.
현미 100% 스낵과 집에서 현미를 튀겨 만든 과자도 비슷한 건가요?
현미로 만든 시리얼과 과자는 더 건강한가요?
초코홀릭 2025.05.27 댓글 3
초코홀릭 2025.05.27 댓글 3
과자나 면, 시리얼에는 밀가루와 설탕이 들어가는 경우가 많은데, 현미로 만든 제품이 더 건강한지 궁금해요.
현미 100% 스낵과 집에서 현미를 튀겨 만든 과자도 비슷한 건가요?
행복녀 2025.05.27
어떤 책인지는 모르겠지만, 밀가루가 건강에 해롭다는 주장은 과장되거나 잘못된 정보가 섞여 있을 수 있어요.
밀이든 쌀이든 감자든 주요 성분은 탄수화물이라, 어느 한쪽이 무조건 더 좋다고 보긴 어렵다고 생각해요.
치에미 2025.05.27
책에서 통밀도 꼭 좋은 식품은 아니라고 해서요 ㅠㅠ
하루키 2025.05.27
밀과 쌀의 차이보다 곡물의 신선도, 첨가물, 가공 정도가 더 중요해요. 설탕도 조금 넣어 맛을 내는 정도는 괜찮다고 봐요.