카누 커피에 굳은 이물질이 들어 있었어요

평소 카누 커피를 즐겨 마시는데, 컵에 커피를 타보니 갈색 가루 대신 청록색으로 굳은 덩어리가 들어 있었어요.
다른 포장 제품은 멀쩡했고 유통기한도 남아 있었는데, 이미 꽤 마신 뒤라 걱정되네요.
업체에 문의했더니 교환해주겠다고 했지만 응대가 아쉬웠어요.
식품 문제를 겪었을 때 어떻게 대응하면 좋을까요?