보식하고 나서 겉절이처럼 양념한 채소 먹어도 될까요?

보식 중인데 언제부터 굴겉절이나 봄동나물처럼 양념한 채소를 먹어도 괜찮을지 궁금해요.
계속 저염식만 할 수는 없을 것 같아서요.
고기보다 겉절이를 샐러드처럼 먹고 싶은데 몸이 잘 받아들일까요? ㅠㅠ