아침 식사 전에 식초를 주스에 넣어 마셔도 될까요?

마호 2026.09.19 댓글 4

과일 발효액을 만들고 남은 건더기에 식초를 부어 맛을 내고 있어요.
아침마다 해독 주스에 반 컵 정도 넣어 마시는데, 공복에 먹어도 괜찮을까요?
남편은 주스부터 마시는 편인데 속이 불편하지 않을지도 궁금해요^^

댓글 4

Together 2026.09.19

여러 가지 발효액을 만들고 건더기가 아까워 양조식초를 부어봤어요. 맛이 괜찮아 아침 주스에 넣어 마시는데, 새콤한 맛은 좋지만 위를 상하게 할까 걱정돼 질문드려요.
가람슬기 2026.09.19

마트에서 파는 양조식초는 영양가가 적다고 들었어요. 자연 발효한 발사믹식초나 감식초를 드시는 게 나을 것 같아요. 자연 발효 식초는 보관하다 보면 덩어리가 생기기도 하더라구요.
터전 2026.09.19

답글 감사해요. 위내시경에서 위염이 있다고 들었는데도 신경을 못 썼네요. 아침에는 토마토, 브로콜리, 양배추, 블루베리, 알로에, 미나리 등을 갈아 마셔요.
한결 2026.09.19

위와 식도가 건강한 분은 괜찮을 수 있지만 위염이나 식도염이 있다면 피하는 게 좋을 것 같아요.