to 부정사의 명사절·부사절 용법이 궁금합니다

be to 용법이 명사절과 부사절을 이끈다는 말이 무슨 뜻인가요?
해석이 여러 가지라는 건 알고 있어요.
“I am not to go to cooking class anymore.”는 더 이상 요리 수업에 가지 않을 예정이라는 뜻인가요?