비건 채식과 설탕은 어떤 관계인가요?

비건 채식을 시작한 지 얼마 안 됐는데, 비건 식당에서는 유기농 설탕을 쓰는 경우가 있더라고요.
일반 설탕도 비건이 먹기 어려운 건지, 아니면 건강 때문에 유기농 설탕을 사용하는 건지 궁금합니다.
집에 있는 딸기잼도 성분을 자세히 확인해야 할까요?

댓글 5

  • 보늬 2026.05.19

    그렇군요. 정보 알려주셔서 감사해요!

  • 쇼콜라데 2026.05.19

    그럼 시중 설탕은 어떤 걸 골라야 할까요? 흑설탕은 괜찮은지도 궁금하네요.

  • 헤벌심 2026.05.19

    저도 처음 알았을 때 놀랐어요. 설탕을 정제하는 데 그런 재료를 쓸 수 있다는 점이 신기하더라고요.

  • 심플포텐 2026.05.19

    그러게요ㅠ 설탕을 피하는 게 쉽지 않을 것 같아요.

  • 매미꽃 2026.05.19

    저도 몰랐어요. 비건이라면 일반 설탕도 확인해야 하는 거군요ㅠ