솔직히 요즘은 밖에나가면 동물성 안들어간것같은 음식이라도 확실한게 아니면 먹지도 않지만..
파전같은거 바삭바삭거리는거 보면 먹고싶다...란 생각 들곤했는데..
으...돼지기름으로 부치는게 맛의 비결이라니...ㅠㅠ 식용유보다 훨씬 맛있다구..ㅠㅠ 욱,,,
다 그런건 아니겠지만 진짜 밖에서 먹을거 없네요 ..ㅠㅠ
으..지금 티비에 파전 만드는 맛집이 나오는데..식용유대신 돼지기름으로 한다구...ㅠㅠ
햇님 2026.09.28 댓글 6
햇님 2026.09.28 댓글 6
솔직히 요즘은 밖에나가면 동물성 안들어간것같은 음식이라도 확실한게 아니면 먹지도 않지만..
파전같은거 바삭바삭거리는거 보면 먹고싶다...란 생각 들곤했는데..
으...돼지기름으로 부치는게 맛의 비결이라니...ㅠㅠ 식용유보다 훨씬 맛있다구..ㅠㅠ 욱,,,
다 그런건 아니겠지만 진짜 밖에서 먹을거 없네요 ..ㅠㅠ
쌍둥이자리 2026.09.28
여태 식용유로 하는줄 알았는데ㅜㅜ
충격이에요..
이루리 2026.09.28
난 식용유로 하는줄알았는데..윽~~
참없다 2026.09.28
잘 알아보고 먹어야겠네용
봄여울 2026.09.28
옛날 사람들이 그렇게 먹은 이유는 맛있어서라기 보단, 기름 짜는 기술이 떨어지고(짜기만 하면 되는게 아니라 정제를 해야 되거든요) 씨를 짤 종자도 귀해서 그럴 거예용.
아론아브라함 2026.09.28
넹..파전부치시던 할머니도 그러시더라구요...조상님들은 이렇게 드셨다구...전 몰랐어요 ㅠ
두빛나래 2026.09.28
옛날 빈대떡은 다 돼지기름으로 부치는게 정석이더군요.
소설 등에 요리하는 장면 묘사도 다 그렇게 되어 있구용.