수다닷컴

감자전 만들 때 밀가루 없이 부쳐도 될까요?

나로 2026.01.07 댓글 5

감자전을 늘 밀가루를 넣어서 만들었는데, 원래 감자만으로 만드는 거라는 이야기를 들었어요.
다른 레시피에는 밀가루를 넣는 경우도 많던데, 밀가루 없이 부쳐도 괜찮을까요?

댓글 5

  • 횃불 2026.01.07

    감자를 갈아 그대로 두면 위에 물이 생겨요. 그 물을 따라내고 건더기만 부치면 감자의 사각한 식감이 있어 맛있어요.

  • 빛글 2026.01.07

    넣기도 하고 부침가루를 쓰기도 해요. 취향에 따라 다르죠.

  • 불꾼 2026.01.07

    감자전은 감자만 넣어야죠! ㅎㅎ

  • 바로찬글 2026.01.07

    밀가루는 안 넣어요.

  • 루라 2026.01.07

    감자를 갈아 물기를 짠 다음, 나온 물에서 전분을 가라앉혀 넣고 부치면 돼요. 저도 밀가루는 따로 안 넣어요~

건강음식 다른 글

목록