멜론 쓴맛은 어디서 나는 걸까요?

멜론은 씨 부분에서 쓴맛이 나나요?
아니면 껍질 쪽에서 나는 건가요?

댓글 1

  • 미리내 2026.03.15

    대부분 껍질 가까운 부분이 덜 익어서 쓴맛이 날 수 있어요. 멜론이나 참외처럼 후숙하는 과일은 너무 단단할 때 실온에 조금 두면 괜찮아지기도 해요.