찌개 끓일 때 어떤 육수를 쓰면 좋을까요?

찌개에 육수를 넣으면 더 맛있다고 하던데요.
어떤 재료로 육수를 내면 좋을까요?

댓글 2

  • 도래솔 2026.03.14

    쌀뜨물을 육수 대신 써도 좋아요. 찌개에 잘 어울려요~

  • 틀큰 2026.03.14

    멸치와 다시마, 파, 양파, 무 같은 채소 자투리와 표고버섯 기둥을 넣고 푹 끓여요.
    페트병에 담아 두고 쓰면 찌개 재료만 넣어도 맛있더라고요.