식혜 간단하게 만드는 방법 알려주세요

식혜를 만들어야 해서 엿기름, 설탕, 생강은 준비했는데 막막하네요.
레시피마다 불리는 시간이 달라서 헷갈리는데, 생강을 넣어 쉽게 만드는 방법을 알려주실 수 있을까요?

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