the majority of 뒤 동사 형태가 궁금해요

영어 문장에서 부분을 나타내는 표현 뒤에 오는 동사 형태가 궁금합니다.
“The majority of food I eat”에는 is를 쓰는 게 맞는 것 같은데요.
“The majority of youth today, who like to wear brand-name clothes”에서는 youth를 단수로 보고 likes를 써야 하나요?