소고기 미역국이 맛이 없었어요. 이유가 뭘까요? 그루터기 2026.05.08 댓글 4 소고기로 미역국을 끓였는데 맛이 잘 안 나더라고요. 미역은 참기름에 볶았는데, 국간장 대신 일반 간장을 넣은 게 원인일까요?
다슬 2026.05.08
정말 감사해요~ 다시 도전해볼게요.
레오 2026.05.08
다시다를 조금 넣어보세요~
바름 2026.05.08
불린 미역을 부드럽게 주무른 뒤 쇠고기와 참기름이나 들기름, 국간장 또는 액젓에 볶아요. 물은 나눠 넣으며 은근히 끓이고 마지막에 굵은소금으로 간하면 됩니다. 저는 마늘은 넣지 않아요.
겨울 2026.05.08
일반 간장 때문일 수 있어요. 다음에는 국간장을 조금 넣고 소금으로 간해보세요.