현미 발아가 안 되는데 방법이 잘못된 걸까요?

윤비 2026.05.09

어떻게 확인하신다는 건가요? 현미는 다 현미인 줄 알았어요.

후유 2026.05.09

저도 현미를 확인하려고 작은 통에 물과 함께 담아뒀는데, 며칠 뒤에 보니 싹이 나서 자라고 있더라고요.
일주일이 지나도 안 났다면 조금 이상하긴 하네요.

마루나 2026.05.09

발아하려면 물과 공기, 빛이 필요해요. 물에 계속 담가두면 썩을 수 있으니 갈아줘야 해요.
하룻밤 물에 담갔다가 건져서 물이 빠지는 곳에 두고 헝겊을 덮은 뒤, 몇 시간마다 물을 주세요. 그러면 비교적 빨리 발아할 수 있어요.

중독된 2026.05.09

현미가 가짜라기보다 도정이 많이 되어 쌀눈이 깎여 나가면 발아가 안 될 수 있어요.
저도 발아 여부를 확인해보고 쌀 사는 곳을 바꾼 적이 있어요. 한 번은 곰팡이가 생기고 다음에는 발아했어요.

새난 2026.05.09

저는 생협 현미를 먹는데 하루나 이틀이면 발아가 시작돼요.

곰돌이 2026.05.09

저는 가짜 현미가 따로 만들어진 쌀인 줄 알았어요;;

역곡중 2026.05.09

가짜는 아닐 거예요. 물을 갈아주지 않고 그대로 둬서 그럴 수 있으니 현미 발아 방법을 찾아 따라 해보세요.

낮선검객 2026.05.09

그런가요? 정말 제대로 된 현미가 아닌가 싶네요 ㅠㅠ

잎새 2026.05.09

쌀을 물에 불리면 통통해지고 쌀눈이 뾰족해지면서 싹이 날 기미가 보여요.
적당한 수분과 온도가 필요하고, 물은 기포가 생기거나 시큼한 냄새가 나면 갈아줬어요.