여우비 2026.02.09 댓글 9
레몬청을 만들면서 남은 레몬 껍질을 채 썰어 말려뒀어요. 차나 요리에 활용할 방법이 있을까요?
모드니 2026.02.09
베이킹에 넣어도 좋고 여러 요리에 조금씩 넣어보셔도 괜찮을 것 같아요.
루나 2026.02.09
흰 부분을 제거하면 차로도 괜찮고, 빵이나 샐러드 같은 요리에 넣어도 향이 좋아요.
고딩 2026.02.09
찌개나 국에도 활용할 수 있겠네요. 레몬 껍질은 서양 요리에만 쓰는 줄 알았는데 저도 넣어봐야겠어요.
유우 2026.02.09
설탕에 절이는 방법도 있군요. 따뜻한 물에 넣어 활용해 봐도 좋겠어요.
적송 2026.02.09
샐러드나 디저트에 넣어도 좋고, 닭요리에도 잘 어울려요. 물에 불려 부드럽게 해서 요리에 넣어보세요.
황소숨 2026.02.09
레몬청을 만들 때 사용한 레몬이라 깨끗이 씻어뒀어요.
슬기 2026.02.09
사용하기 전에 깨끗하게 씻어주세요.
수리 2026.02.09
흰 부분이 있으면 차보다는 방향제로 쓰기 좋겠네요. 아이디어 감사합니다!
모두다 2026.02.09
설탕에 절이는 콩피로도 쓸 수 있고, 말린 껍질은 방향제나 베이킹에 활용할 수 있어요. 흰 부분 없이 말렸다면 차로도 괜찮습니다.
모드니 2026.02.09
베이킹에 넣어도 좋고 여러 요리에 조금씩 넣어보셔도 괜찮을 것 같아요.
루나 2026.02.09
흰 부분을 제거하면 차로도 괜찮고, 빵이나 샐러드 같은 요리에 넣어도 향이 좋아요.
고딩 2026.02.09
찌개나 국에도 활용할 수 있겠네요. 레몬 껍질은 서양 요리에만 쓰는 줄 알았는데 저도 넣어봐야겠어요.
유우 2026.02.09
설탕에 절이는 방법도 있군요. 따뜻한 물에 넣어 활용해 봐도 좋겠어요.
적송 2026.02.09
샐러드나 디저트에 넣어도 좋고, 닭요리에도 잘 어울려요. 물에 불려 부드럽게 해서 요리에 넣어보세요.
황소숨 2026.02.09
레몬청을 만들 때 사용한 레몬이라 깨끗이 씻어뒀어요.
슬기 2026.02.09
사용하기 전에 깨끗하게 씻어주세요.
수리 2026.02.09
흰 부분이 있으면 차보다는 방향제로 쓰기 좋겠네요. 아이디어 감사합니다!
모두다 2026.02.09
설탕에 절이는 콩피로도 쓸 수 있고, 말린 껍질은 방향제나 베이킹에 활용할 수 있어요. 흰 부분 없이 말렸다면 차로도 괜찮습니다.