채식 식단 짜기가 쉽지 않네요

채식에 관심은 있지만 식단을 짜기가 쉽지 않아요.
채소 볶음이나 청국장을 만들어 봤는데, 매 끼니 생식만 해도 영양에 문제가 없을지 걱정돼요.
현미와 채소만 먹기에는 불안하고 콩은 어떤 걸 먹는지도 궁금합니다.
유기농 식재료는 어디서 사면 좋을까요?

댓글 5

  • 어른처럼 2025.03.15

    두부와 생야채를 넣어 비빔밥을 만들거나 버섯을 곁들여도 맛있어요.
    호박, 가지, 시금치, 콩나물 같은 나물 반찬이나 두부조림도 괜찮고, 채소를 다져 볶아뒀다가 밥에 비벼 먹어도 좋아요.

  • 콩순 2025.03.15

    저도 반찬 고민을 자주 해서 반갑네요 ㅎㅎ
    요리 레시피를 찾아보면 채식 메뉴가 많아요. 함께 반찬 아이디어를 나눠요.

  • 승아 2025.03.15

    저는 반찬 만들기 귀찮을 때 현미밥에 상추와 과일을 곁들여 먹어요.
    반찬 준비가 쉽지 않더라고요 ㅠㅠ

  • 해나 2025.03.15

    유기농 매장은 꽤 많아요. 대형마트 안에도 있고, 한살림이나 초록마을, 자연드림도 있어요.

  • 소율 2025.03.15

    현미와 생야채, 과일 위주로 먹는 식단을 실천하는 사람들도 있어요.
    저는 생협에서 유기농 현미와 채소를 사서 먹고 있어요.