곰취 맛있게 먹는 방법 알려주세요

곰취를 처음 먹어봤는데 생으로 쌈을 싸 먹으니 향에 적응하기 어렵더라고요.
호박잎처럼 쪄 먹어도 괜찮을까요?
맛있게 먹는 방법 알려주세요^^

댓글 4

  • 에드가 2025.03.26

    저는 생으로 먹는 걸 좋아해요 ㅎㅎ
    말씀처럼 장아찌로 만들어 먹어도 괜찮아요.

  • 큰마루 2025.03.26

    살짝 데쳐 물기를 짜고 나물로 무쳐도 맛있어요 ㅎㅎ 곰취 정말 맛있죠.

  • 이치코 2025.03.26

    저는 쪄 먹으니 맛있더라고요.
    호박잎은 솜털 때문에 조금 거친데, 곰취는 억세 보여도 찌면 부드러워요.
    요즘 곰취 덕분에 밥을 잘 먹고 있어요.

  • 진주 2025.03.26

    곰취 장아찌를 받아서 잘 먹고 있어요.
    간장, 식초, 설탕 등을 넣어 만들었는데 맛있더라고요^^