문법 질문: such와 many의 차이가 궁금해요

The manufacturing company apologized for its _____ faults in delivery of shipments.
a. many b. such
such도 관형사나 형용사로 명사를 꾸밀 수 있는데, 왜 many는 되고 such는 안 되는지 궁금합니다.
such 뒤에 명사가 오는 건 알고 있어요.