항궝권예매관련인데...ㅜㅜ 첨가는 유럽여행이라서 모르는게 투성이에요.

십월달 쯤에 약 한달간 유럽여행을 생각하고 있는데요.
오늘 비행기표 찾아보니까 10.11~11.9 일까지 30일 케세이퍼시픽이 저렴하게 나왔더라구요.
근데 이날짜에서 하루만 늦춰도 항공권이 없구 딱 이날에만 항공권이 있더라구요. 이 이유좀알려주세요
유효기간이 한달인데 제가 해외에서 머무는 시간이 한달이자나요. 그럼 만약 비행기 결항이거나 그럴 시에 비행사측에서 알아서 다 해주는거 맞죠...? 하루만 지체되도 유효기간이 없어지는거자나요. 이것두 알려주시구..
홍콩경유를 하게되면 10시간 대기시간이더라구요. 이시간동안 홍콩 관광할수 있는지도 알려주시면 감사하겠습니다.
진짜 알려주시면 진짜진짜 감사하겠어요...ㅠㅠ
그럼 좋은 하루되세요~!