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두유에 들어가는 대두고형분이 뭔가요?

그댸와나 2026.01.23 댓글 2

두유 성분에 대두고형분이 있던데, 분말을 말하는 건가요?
대두고형분이 어떻게 만들어지는지 궁금해요.

댓글 2

  • 두루 2026.01.23

    대두는 콩이고, 고형분은 휘발성 물질을 뺀 나머지를 뜻하더라고요.
    저도 분말이라고 생각했어요.

  • 머슴밥 2026.01.23

    뭐지?