부모님과 15개월 아들과 제주 여행 일정 조언 부탁드려요

부모님과 15개월 아이, 저까지 네 명이 제주 여행을 가려고 해요.
부모님은 걷는 데 무리가 없으시고 아이는 아직 걷지 못하며 저는 체력이 좋지 않은 편입니다.
숙소는 한화콘도예요.
첫날은 공항에서 숙소에 들렀다가 여미지식물원을 보고 공항으로 가서 저를 만난 뒤 삼성혈해물탕에서 저녁을 먹으려 합니다.
둘째 날은 섭지코지와 승마, 점심 식사 후 쇠소깍과 외돌개, 한라봉 농장을 둘러보고 저녁 식사와 산방산탄산온천을 생각 중이에요.
마지막 날은 에코랜드, 유리의성, 오설록, 붉은못허브팜, 테지움을 들른 뒤 공항으로 갈 예정입니다.
자연 풍경을 좋아하시는 어머니 취향을 반영했어요.
제가 공항에 도착하기 전 부모님이 둘러볼 곳을 하나 더 넣고 싶은데 공항 근처나 중문 쪽에 추천할 만한 곳이 있을까요?
첫날 동선이 괜찮은지도 궁금합니다.