야채만 먹을 때 영양소 결핍은 없을까요?

혼자서 나름(?) 채식생활 중인데요.
주말에 고향집 갔다 오면서
당근,파프리카,깻잎,참나물 등을 챙겨왔어요.
된장찌개 만들어(두부넣고)
야채랑 같이 먹을려고 하는데
영양소 결핍은 따로 없을까요??

채식 하시는 분들 영양소 관리는 어떻게 하시는지 노하우 좀 알려주세요.

기숙사 생활하다 보니 채식생활이 참 쉽지 않네요.

근데, 정말 웃기는건 제가 고기 엄청 좋아하고 많이 먹었는데요
고기 안 먹기 시작하니 고기 냄새가 왜이리 역한지...~~~

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