찜닭을 만드는데 속에 간이 베이지 않아요,,,

안동찜닭을 만드는데 가슴살 같은 경우는 속에 간이 베여들지 않더라구요...
데쳐서도 해보고 그냥 소스에 약한 불에서도 익혀보고 하는 데 왜 이렇게 간이 잘 베여들지 않나요??
식당은 간이 잘 베여있던데,,, 비법 좀 알려주세요,,,ㅠㅠ

댓글 2

  • 패틱 2026.09.21

    칼집내시고 양념에 한시간정도 담궈놓아요..전

  • 눈내리던날 2026.09.21

    중간중간칼집을넣어야합니다

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