제주 숙박지 추천 좀 부탁합니다.

3월달에 제주도 여행을 1박 2일로 가려고 합니다. 호텔은 좀 부담스럽고 해서 비지니스급이나 모텔 정도로 해서 가려고 하는데 장소를 어디로 결정을 해야될지 몰라서요. 보통 제주시나 중문쪽에서 숙박하는걸로 알고 있는데 1박2일 코스로 갈 경우 숙박지를 어디로 잡아야 이동이나 놀기가 편할까요? 그리고 추천해 주실만한 곳 있으면 추천도 좀 부탁드립니다.

*** 왠만한 관광지는 다 가봤고 외도를 안가봐서 외도는꼭 가보고 싶구요. 저녁에 술 한잔에회도 한사발 먹고 싶습니다. 밤문화를 갠적으로 좋아하는지라 밤 풍경이 멋진데도 가보려고 합니다.