제주 항공권, 돌아오는 편 좌석은 어떻게 구하나요?

결혼기념일에 제주 여행을 가려고 항공권을 알아보고 있어요.
이박 삼일 일정으로 생각 중인데 돌아오는 편 좌석이 없네요.
예약이 늦어서 그런 건지, 대기로 기다려도 되는지 궁금합니다.
여행사 상품으로 알아보면 좌석을 구할 수 있을까요?