여행사 투어 없이 메콩 크루즈 타고 동남아 자전거 여행하기

친구와 동남아를 여행하면서 투어에만 의존하지 않고 직접 다녀보려 해요.
호치민에서 미토로 가 메콩 크루즈를 타려는데, 투어를 통하지 않아도 배를 탈 수 있을까요?
미토 터미널에서 선착장까지는 어떻게 이동하는지도 궁금해요.
씨엠립의 앙코르와트 유적지와 훼의 황제 능은 자전거로 둘러볼 만한 거리인지, 길은 괜찮은지도 알고 싶어요.