System.in.read(int[],int,int) 이상한게 있어요.!

import java.io.*;
public class ReadCharactersOffset
{
public static void main(String args[]){
try{
int bufferCapacity = 80;
int size=0;
int dataRead;
byte buffer[] = new byte[bufferCapacity];
while((dataRead = System.in.read(buffer, size, bufferCapacity-size)) = 0){
size += dataRead; // 다음 문장을 읽을 수 있도록 한다.
System.out.print(bufferCapacity-size);
}
System.out.write(buffer, 0, size);
}catch(IOException e){
System.err.println(스트림으로부터 데이터를 읽을 수 없습니다.);
}
}
}이 예제는 책에 있던건데요.

저 코드에 쓰인 read() 메소드는 스트림으로부터 bufferCapacity-size개의 데이터를 읽어서

buffer배열의 size위치부터 차례로 저장되는 거잖아요.

bufferCapaciry-size 부분이 좀 이상합니다.만약에 처음에 안녕하세요라는 말을 입력하고 엔터를 쳤다고 가정하면

스트림에 10바이트+케리지리턴+뉴라인값해서 총 12바이트의 메모리를(?) 사용하게 됩니다.
그래서 offset은 12가 되어서 다음에 입력받을 내용을 buffer의 12부터 쓰게 됩니다.

그런데입력받은 스트림에서 처음에 bufferCapacity-size(80이죠)을 입력받고 다음에

는(80-12) 68만큼의 데이터를 읽어오는 까닭은 무엇인지요? ㅠㅠ
스트림에 있는안녕하세요를 가지고 오려면

그냥 size(10)만저 자리에 들어가면 되는거 아닌가요??

고수님들의 답변을 ㅠㅠ