양파스프를 만들려고 하는데요~ 치킨스톡으로 육수를 내어 만드는게 맛있다고 하는데~ 그 비슷한 맛이 나올수 있는게 있을까요? 다시마 국물하곤 많이 다르겠죠? ^^;;;
치킨스톡대신 사용할수 있는게 뭐가 있을까요?
도움 2026.02.05 댓글 10
도움 2026.02.05 댓글 10
양파스프를 만들려고 하는데요~ 치킨스톡으로 육수를 내어 만드는게 맛있다고 하는데~ 그 비슷한 맛이 나올수 있는게 있을까요? 다시마 국물하곤 많이 다르겠죠? ^^;;;
창민 2026.02.05
미역도 괜찮군요~ 오~ 새로운 정보입니다^^ 감사합니다~
로와 2026.02.05
도솔천 같은 채식조미료 사용하시면 손쉽게 감칠맛을 얻을 수 있죠.
국물 우릴 때 미역을 넣으면 개운해지더라구요. 다시마는 구수한 느낌이라면 미역은 개운하고 시원한 느낌. 전 국물 낼 때 표고 다시마 미역 넣고끓일 때가 많아요.^^
by풀잎 2026.02.05
오..배추도 넣는군요 배추넣으면 달큰하니 감질나겠네요
좋은정보 감사합니다~^^
미국녀 2026.02.05
배추도 넣으면 정말 맛있어요..
은새 2026.02.05
배추도 넣는군요... 아 적어놔야겠어요^^ 정보 감사합니다~
루나 2026.02.05
무,양파,배추,대파,버섯이면 정말 맛이 예술이에요~
너무 맛있다고 어떻게 끓였냐고 싸달라고 또 끓여달라고 한다니까요.다들 국물만 먹는다는..^^
핑크빛입술 2026.02.05
네~ 진하게 우리는 수밖에 없군요^^;; 답변 감사합니다^^
바람 2026.02.05
치킨스톡이랑 똑같은 맛은 안나겠지만 채수 우려서 사용하시면 깔끔하고 담백한 맛이 날꺼에요. 좀 더 깊은 맛을 내고 싶으시면 건표고랑 다시마,무,양파 등등 듬뿍 우려서 진하게 사용해보세요~~
온새미로 2026.02.05
날씨 마니 풀렷네요 ㅎㅎ 짱이당 ㅎㅎk
도손 2026.02.05
날씨 마니 풀렷네요 ㅎㅎ 짱이당 ㅎㅎG