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태국음식 질문입니다.

두루 2025.10.28 댓글 2

태국음식에 대해서 보다보니..궁금한 점이 생겨서 질문 드립니다
꾸웨이띠여우 까이 하고 꾸웨이띠여우 까이뚠 둘다닭고기 쌀국수인것 같은데요..

여기서 궁금한점은...
까이 하고 까이뚠 하고 뭐가 다른건가요?
즉. 뚠이 들어가면 뭐가 다른건지...잘 모르겟어요..

아시는 분 설명좀 부탁합니다^^

댓글 2

  • 찬 2025.10.28

    답변 감사합니다^^
    정리하면 \뚠\이 들어가면 요리방법의 차이점이라고 이해하면 되는건가요? ^^

  • 솔잎 2025.10.28

    꾸여이 띠여우 까이는 일반 쌀국수에 삶은 닭을 넣은 것이지만 까이 뚠은 물에 간장 설탕 생강 마늘등을 닭과
    함께 넣어 오랫동안 삶은것을 말하며 국물이 약간 검은색이 납니다.
    이 밖에 카이 뚠은 계란 찜이라고도 말합니다. 카이다우 계란 후라이 카이 찌여우 오믈렛등인데
    뚠은 상황에 따라 틀리는데 찜은 아닙니다. 찜은 능이라고도 합니다.

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