영어 문장에 어떤 문법을 써야 하는지 궁금해요

고3인데 영어 문법이 어려워 질문드려요.
“Using a specially developed website, [which/they] offered more than 14,000 people the opportunity to download free music”에서 which와 they 중 무엇이 맞고 이유는 뭔가요?
또 “This tendency toward order is sometimes modeled in a pyramid of life”에서 밑줄 친 부분은 어떻게 바꿔 써야 하나요?