문의드립니다. 인절미 250g

안녕하세요 저는 임신성 당뇨 판정을 받고 이 사이트를 알게된 임당맘입니다.
임신성 당뇨로인해 혈당기 구입해서 혈당 체크를 하는데 가끔씩 친정엄마 혈당도 한번씩 재고 있어요
설이라 인절미가 있어도 저는 먹지 못하고 저희 엄마가 점심 밥 대신에 인절미 250g 정도랑 돼지김치콩비지찌개를 먹길래
엄마의 2시간 후 혈당을 재봤습니다.
제 혈당기는 아큐첵고 엄마 두시간 후 혈당이 191이 나오는 거예요
저희 엄마 한달전에 내과 검사 하셨었는데 제가 임신성 당뇨라고 하니깐 엄마도 당뇨도 검사(당부하검사말고 그냥 피,소변검사로 당뇨 검사 하는거요)했는데 정상이라 하셨거든요
저희 엄마 정밀로 다시 검사 받아 봐야 하는 건가요?
걱정이 됩니다....
인절미 먹으면 정상인도 혈당이 높게 나오는 건지...
조언좀 해주세요~~